Bakekunsten er relativt ny for meg. Plutselig åpnet det seg en hel ny verden når jeg fant ut at det faktisk er moro å bake, og at det ikke er så vanskelig som det egentlig ser ut for

Om 3 dager er veslejenta vår 3 år! Helt sinnsykt hvordan tiden løper. Jentejentejente som hun er har hun bestilt prinsesse-kake i bursdagsgave. Og det krever jo sine forberedelser! Så i dag har vi laget (les: jeg har laget, Alvar og Eirin har smakt om sukkerpastaen er bra nok) roser, blomster og hjerter. Rosene trodde jeg var skikkelig vanskelig å få til pene. Men så sjekket jeg ut forskjellige hjemmesider som viste hvordan, og vips var fire-fem roser skapt. Gleder meg til å se resultatet på en kake!

Jeg hentet inspirasjon fra kakefesten.com.

Fremgangsmåten er temmelig enkel, og krever lite. Sukkerpasta eller marsipan kan brukes. Jeg bruker sukkerpasta. Litt fordi det er allergivennlig, men mest fordi jeg ikke er så glad i marsipan. 😉

Først lager du kjernen til rosen. Trill en kule og form den som en avlang tåre.
Kjevle et tynt lag med pasta og bruk noe for å lage sirkler.

Selv brukte jeg et shotglass. Ønsker du mindre roser finner du noe med mindre radius. Form deretter sirkelen slik at det ser ut som et rose blad.

Bruk fingertuppene for å få den formen du ønsker. Når du har formet noen roseblad tar du tåren du har formet og legger det i midten av et roseblad.
Legg pastaen forsiktig rundt tåren. Vær nøye med det første rosebladet. Det er det som lager grunnlaget for resten av rosen.

Deretter er det bare å legge på rosebladene, lag for lag til du er fornøyd med resultatet

Til slutt blir det seende slik ut.

Gleder meg til å bake resten av kaken faktisk!